“端午”假期临近,为确保节假日期间群众饮食安全,消除食品安全潜在的安全隐患,防止食品安全事故发生,近日,龙凤坝镇积极开展节前食品安全专项检查,全面加强辖区食品安全监管,确保群众舌尖上的安全。
此次检查主要以辖区超市、副食店、餐饮单位为重点区域,围绕群众节日消费较多的礼品、饮料、米面粮油、乳制品等商品进行检查。工作人员仔细核查经营者是否依法取得营业执照、食品经营许可证,查验进货渠道,检查食品是否超出保质期、是否有变质食品、“三无”食品,检查从业人员的健康状况、餐饮行业厨房卫生、餐厨废弃物的处理情况以及燃料安全等,对检查过程中发现的问题进行了现场反馈和指导,并责令商户限期整改。
此次检查不仅进一步提升了“端午”期间食品安全水平,保障了人民群众的健康饮食,同时规范了龙凤坝镇食品市场秩序,为食品安全营造了良好的社会环境。