“冬闲田”变“致富田”,开辟新的致富路。近年来,溶溪镇创新“羊肚菌+青蛙套种稻谷+辣椒”轮种模式,在溶溪矿业旧址上种出新的致富之果。
走进红光羊肚菌养殖基地,独特的菌香伴随着泥土的芬芳扑面而来。“这批羊肚菌已经是今年最后一茬了,采摘完后我们就要拆棚种辣椒了!”脱贫户何凤英满面笑容地说。今年基地的羊肚菌喜获丰收,让种植户和务工村民的钱包鼓起来了。
溶溪镇的种植户何胜华是一名党员,他充分发挥党员先进作用,通过学习羊肚菌大棚种植技术,于2019年在村里带头发展种植了26亩羊肚菌。随着种植技术日趋成熟,何胜华的收益日益增加,羊肚菌种植规模也已发展扩大至80亩。他说:“目前基地亩产纯收入1.5万元左右,常年解决当地村民就业30余人,其中包含脱贫户6人、残疾人2人。”
为充分利用土地资源,实现利益最大化,通过考察学习,何胜华引进了“羊肚菌+青蛙套种稻谷+辣椒”轮种模式,进一步提高了土地使用率。根据羊肚菌生产周期,基地在每年10月下旬开始整治土地,11月下旬投入羊肚菌种、菌包,次年2月、3月进行采收,3月下旬拆棚,4月开始养殖青蛙套种稻谷,4月中旬利用种植羊肚菌的土地再扩大规模种植辣椒,实现“一田多收”。
“目前羊肚菌种植面积80亩,养殖青蛙套种稻谷16亩,辣椒100余亩,真正让土地实现了全周期利用。”何胜华介绍。
羊肚菌丰收的同时,何胜华也要时刻保证其销路。为让羊肚菌走出深山、走得更好,何胜华还在家里配置了深加工设备,即羊肚菌采摘后就立即进入深加工环节,工人们为其削根烘干,分类包装后,通过收购商畅销国内外。
“我们的羊肚菌是从云南、四川引进的菌种,如今我们的羊肚菌不仅走进了北上广深、福建等发达地区群众的餐桌上,更通过‘一带一路’在欧美市场也打开了销路。”何胜华骄傲地说。
谈及下一步计划,何胜华满怀希望。随着羊肚菌需求量增大,他相信,通过技术的不断突破,工艺的不断进步,羊肚菌市场会越来越好,致富路也会变得越来越广阔。