2月18日,为切实保障在校师生饮食安全,进一步压紧压实校园食品安全各方责任,消除学校食品安全风险隐患,大溪乡组织开展校园食品安全专项检查。
检查中,执法人员以校方是否落实食品安全主体责任为主线,重点检查学校食堂是否依法取得食品经营许可证,从业人员健康证是否过期,食品原材料采购是否严格执行索证索票、进货查验等各项制度,食品是否按规定留样,“日管控、周排查、月调度”是否落实到位等情况。
同时,执法人员还以学校周边食品经营户为重点,重点排查经营者是否销售涉黄涉暴、低俗包装、香烟造型的“无底线营销”食品,严查校园周边食品经营者是否存在销售假冒伪劣、过期变质、“三无”及“五毛”食品的情况。
本次检查,共检查学校食堂4家次,发现并整改问题2个;检查学校周边食品经营户6家次,发现并整改问题4个。
下一步,大溪乡将深入把握当前校园食品安全工作的重要性和紧迫性,将校园食品安全从“事后监管”转变为“事前预防”,举一反三抓好自查整改,坚决守牢校园食品安全底线。